KOMPAS.com - Ingin membuat camilan renyah dan enak untuk teman kerja di rumah? Coba ikuti cara membuat batagor tanpa ikan berikut ini. Sebagai gantinya, resep batagor ini menggunakan cincangan daging ayam dan jamur yang diolah dengan aneka tepung.
Dalam proses pembuatannya, jika Sedulur ingin membuat versi yang lebih murah meriah maka bisa mengubah bahan ikan tengiri dengan bakan ikan lain yang lebih murah. Atau Sedulur bisa membuatnya dengan aci saja. Kunci dari batagor untuk jualan rumahan adalah pembuatan bumbu kacang yang harus lembut dan nikmat.
Resep Batagor aci ikan pindang. enak, kaya yg beli di abang-abang Cara Membuat. Langkah 1 Ambil daging ikan pindang, blender bersama bawang putih, bawang merah
Bahan-bahan: 300 gram ikan tenggiri fillet, haluskan. 150 gram tepung sagu. 10 lembar kulit pangsit. 100 ml air hangat. Secukupnya minyak untuk menggoreng. 1 sdt garam. 6 buah tahu putih/kuning. 2 batang daun bawang iris halus.
3. Batagor Kingsley. Tempat makan batagor enak di Bandung yang pertama adalah Batagor Kingsley. Lokasinya berada di Jalan Veteran Nomor 25, Kb. Pisang, Sumur Bandung, Kota Bandung. Buka dari pukul 08.30-18.30 WIB. Ada menu Batagor Goreng, Batagor Campur Goreng, Batagor Baso Kuah yang bisa kamu pesan dengan harga mulai dari Rp 30.000.
LZRK.
cara membuat batagor aci tanpa ikan